Pour obtenir une crème brûlée divine, il est essentiel de appliquer chaque instruction avec précision. Commencez par préchauffer la crème avec la vanille et le sucre en poudre dans une petite casserole . Ne autorisez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs avec un tout peu de sucr